蚂蚁庄园5.27答案分享

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蚂蚁庄园5.27答案分享

买回来的液体蜂蜜,遇到天气转冷容易出现结晶,是坏了吗?

答案:没坏,是正常现象

答案解析

1、天气变冷,葡萄糖在蜂蜜中的溶解度降低,葡萄糖析出,逐渐形成较大的晶体,称为蜂蜜晶体。

2、蜂蜜结晶是葡萄糖围绕结晶核形成颗粒,逐渐聚结扩展,最后形成松散的固态状,即蜂蜜结晶。

3、蜂蜜结晶是一种正常现象,对其营养成分和应用价值毫无影响,也不影响食用。