杨梅掉色,是添加人工色素引起的吗 蚂蚁庄园3月18日

清洗杨梅时发现杨梅掉色,这一定是添加人工色素引起的吗?现在大家很担心食品安全,比如说食品上的色素、激素、农药等等,杨梅上掉色,一定是色素吗?这是支付宝蚂蚁庄园小课堂今日先行公布的3月18日问题,答对即可获得一份180g饲料,那么接下来就让我们一起了解一下正确答案吧!

清洗杨梅时发现杨梅掉色,这一定是添加人工色素引起的吗

A、不一定

B、一定是

正确答案:不一定

答案解析:

关于杨梅掉色的问题,很多遇到洗杨梅的时候掉色的问题,就会觉得杨梅被染色了,这样的杨梅不能吃。其实杨梅熟到一定程度,汁液就会很容易流出,把水染色,不是杨梅被染色导致的。反而,黑色素通常都不是水溶性的。

杨梅掉色,是添加人工色素引起的吗 蚂蚁庄园3月18日

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